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¿Qué es el ramen y por qué está en boca de todos?
El ramen: de las calles de Japón al mundo
El ramen no es solo una sopa con fideos, es un plato que enamora a quien lo prueba. Originario de China y adoptado por Japón, este plato ha evolucionado hasta convertirse en un clásico mundial. Caldo bien hecho, fideos perfectos y toppings que hacen magia. Así de simple, así de bueno.
Después de la Segunda Guerra Mundial, el ramen se volvió súper popular en Japón porque era barato, nutritivo y reconfortante. Con el tiempo, la receta se perfeccionó y cada región le puso su propio toque. Hoy, hay un montón de versiones, desde el tonkotsu, con caldo espeso de cerdo, hasta el miso ramen, más sabroso y aromático.
¿Por qué todo el mundo habla del ramen?
Si el ramen está por todos lados, es por algo. Estas son algunas razones de su éxito:
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Mil formas de disfrutarlo: hay ramen para todos los gustos, desde los más intensos hasta los más ligeros.
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Famoso en la cultura pop: lo hemos visto en animes, películas y series. Quién no ha querido probar un bol de ramen después de ver a Naruto.
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Para todos los bolsillos: desde la versión instantánea hasta el ramen de autor en restaurantes de lujo.
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Una explosión de sabor: cada sorbo de caldo y cada bocado de fideos es pura felicidad.
Los nuevos ramen de Sudoki
En Sudoki sabemos que el ramen es un básico de la comida japonesa y queríamos darle nuestro toque. Por eso, sumamos tres nuevas opciones a la carta que te van a encantar:
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Ramen de pollo: un caldo suave pero lleno de sabor, con fideos, salsa de soya, alga nori y huevo.
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Ramen de cerdo: más intenso y cremoso, con ese toque umami que lo hace irresistible.
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Ramen de langostino: un giro diferente, con un toque marino que lo hace especial.
¿Te vas a quedar con las ganas? Ven a Sudoki y prueba el ramen como tiene que ser: caliente, sabroso y con buen rollo.
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